日本橋　木屋　49層　ダマスカス　墨流し　牛刀　210mm 包丁　粉末ハイス鋼

¥290000

(税込) 送料込み

商品の説明

日本橋　木屋　49層墨流し　スーパーゴールド粉末鋼　牛刀

定価　税込 74,800
刃渡り:約212mm
全長:約335mm
厚み:最大3mm
SG2 スーパーゴールド2 粉末ハイス鋼
190g

百錬の日本刀を思わせる鍛造技術の冴えと優れた切れ味を持つ高級お料理包丁です。
両面の墨流し模様はニッケル合金とステンレス鋼の層を重ね合わせ、特殊なハンマーで鍛造し、ブレードの両面に墨流し模様をつくり出しています。靭性に富み、美しい輝きを保ちます。
その49層の変化に富んだ仕上げ面の美しさもご鑑賞ください。
刃の材料は金属技術の先端を行く粉末治金法で製造された、スーパーゴールド粉末鋼を使っています。切れ味の持続性に優れ、炭素鋼製刃物に比べ錆に強い、理想に近い刃物です。
衛生的で耐久性に優れたツバ付きの最高級シリーズです。

その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します

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商品の情報

カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

290000円日本橋　木屋　49層　ダマスカス　墨流し　牛刀　210mm 包丁　粉末ハイス鋼インテリア・住まい・小物キッチン/食器2021新入荷包丁日本橋木屋 No.6 牛刀 300mm （鍔付・炭素鋼・黒強化

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